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ERDMANDELMEHL
GESUND, SÜSS UND OHNE GLUTEN.
Nach Jahren der Forschung bietet Ihnen TIGERNUTS TRADERS die Erdmandel in einer vielseitig verwendbaren Form an: DEM MEHL
Dieses Produkt, das wir nach jahrelanger Forschung weltweit erstmalig hergestellt und vertrieben haben, besitzt einen einzigartigen Geschmack durch die Natursüsse der Erdmandel.
Es ist perfekt geeignet für Personen die an Zöliakie leiden, für Diabetiker und für Menschen, die eine ballaststoffreiche Ernährung benötigen.
Die Erdmandel ist KEINE NUSS, sondern ein Knollengewächs mit einem starken Nussgeschmack. Das Mehl ist somit sowohl roh in Müsli als auch in Backwaren ideal fuer NUSSALLERGIKER, die auf Nussgeschmack nicht verzichten wollen.
Zur Zeit hält unser Mehl wegen seiner vielen gesundheitsfördernden Bestandteile Einzug in die Produktion von Backwaren, Frühstücksflocken, Müslis und Süssspeisen aller Art.
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UNSER INTERESSE GILT IHREM WOHLBEFINDEN
Der hauptsächliche Vorteil des Erdmandelmehls besteht darin, dass es eine perfekte Alternative zu Weizenmehl für Personen mit Glutenallergie darstellt. Alle Produkte von TIGERNUTS TRADERS, speziell unser Mehl, ermöglichen Weizenmehl-Allergikern eine ausgewogene und vielseitige Diät ohne ihre Gesundheit zu gefährden.
Unser Mehl ist ebenfalls geeignet für Menschen, die den Konsum von Zucker reduzieren wollen sowie für Diabetiker, da sein Anteil an natürlicher Süsse sehr hoch ist. Die natürlichen Inhaltsstoffe unseres Mehles kontrollieren den Blutzuckerspiegel.
Das Mehl ist indiziert für all diejenigen, die sich besonders ballaststoffreich ernähren müssen, bei Verdauungsproblemen sowie Darmerkrankungen.
Zu guter letzt senkt der Konsum unseres Mehles durch seinen hohen Anteil an Ölsäure (genau wie Olivenöl) das "schlechte" Cholesterin und die Triglyzeride. Darüberhinaus hat es einen günstigen Einfluss auf das Herz-Kreislauf-System.
ANWENDUNGSMÖGLICHKEITEN VON ERDMANDELMEHL:
Nach unserer langen Erforschung der Inhaltsstoffe sowie vielen Versuchen mit dem Mahlprozess und der Anwendung sehen wir nun, dass die Anwendungsmöglichkeiten fuer dieses Mehl unendlich sind, sowohl auf dem Gebiet der Ernährung als auch in der Naturkosmetik.
BACKWAREN:
Durch seinen hohen Anteil an natürlichem Zucker stellt das Erdmandelmehl einen idealen Rohstoff fuer die Zubereitung von aussergewoehnlichen Nachspeisen dar.
Kuchen, Plätzchen, Torten, Stüeckchen oder jede andere Art von Gebäck lassen sich auf diese Weise mit wenig oder keinem Zucker zu ballastoffreicher, glutenfreier Kost ohne gesättigte Fette zubereiten.
MÜSLI / MÜSLIRIEGEL / SNACKS:
Durch einen anderen Mahlprozess koennen wir Müsli oder Müsliriegel sowie Snacks mit wunderbarem Geschmack herstellen, die unserem Frühstück oder der kleinen Zwischenmahlzeit mehr Nährstoffe zufügen. Dies ist eine optimale Quelle fuer natuerliche Ballaststoffe, die zur Darmregulierung beiträgt, den Blutzuckerspiegel und das Gewicht kontrollieren hilft sowie das allgemeine Wohlbefinden erhöht.
Auch Joghurt kann mit Erdmandelmehl angereichert werden, wodurch man eine gesunde ausgewogene Zwischenmahlzeit erhält.
KOSMETIK:
Seit kurzem wird das Erdmandelmehl in der Kosmetikindustrie eingesetzt. Es eignet sich sehr gut zum entfernen abgestorbener Hautzellen (peeling). Es ist eine gute Basis fuer Cremes und Seifen und sein hoher Vitamin E Anteil wirkt der Hautalterung entgegen.
Für Personen mit sensibler Haut, die keine Chemikalien vertragen, ist es ein perfektes Hautreinigungsmittel, da es sich um ein 100%iges Naturprodukt handelt.
PRODUKTIONSCHEMA FÜR ERDMANDELMEHL
Die Erdmandeln werden geerntet.

Die Erdmandeln werden gewaschen, um alle Erdreste, Steine und Insekten zu entfernen.

Sonnentrocknung, um die Erdmandeln konservieren zu können.

Die getrockneten Erdmandeln werden verpackt, um in die Mühle transportiert werden zu können.

Die Erdmandeln werden in einer Hammermühle gemahlen, in welcher verschiedene Mahlfeinheiten eingestellt werden können.

Das Mehl wird in 15 Kg Kartons verpackt.
Analyse der Erdmandeln
Mineralstoffe: |
Mg: 1070 mg/Kg. |
Na: 206 mg/Kg. |
K: 7100 mg/Kg. |
P: 2557 mg/Kg. |
Ca: 179 mg/Kg. |
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Analyse: |
23.56 % Fett (Öle) |
21.23 % Zucker |
24.13 % Ballaststoffe |
| 26.54 % Stärke |
4.15 % Proteine |
400 kcal /100 Erdmandeln |
4.77
% Feuchtigkeit |
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Informative Durchschnittswerte
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