ERDMANDELSCHOKOLADE

Ungefähr 80 kleine Stücke (2,5 x 1 cm)

ZUTATEN

250 Gramm dunkle Schokolade mit guter Qualität.

3 dl of zerkleinerten, getrockneten Erdmandeln
(vor der Verarbeitung 24 Stunden in Wasser einweichen).

1. Erdmandeln zerkleinern.

2. Schokolade in der Mikrowelle oder in einem Wasserbad erhitzen und zerschmelzen.

3. In einer Schüssel die Schokolade und die Erdmandeln vermischen.

4. Auf einem Backblech mit Papierpier ausbreiten (1 cm dick).

5. Im Kühlschrank kühlen.

6. Schokolade in kleine Stücke schneiden (2,5 x 1 cm).